【母の日・予約】ととのう焼き菓子セット

今年の母の日は、箱を開けた瞬間にふわりと広がる甘く香ばしい香りで、お母様に特別なティータイムをプレゼントしませんか？フランスを代表する伝統的な焼き菓子である「パレブルトン」と「マドレーヌ」を、NATUVIEWならではの身体に優しいアプローチで焼き上げました。
ブルターニュ地方の伝統菓子である【パレブルトン】は、たっぷりのバターの風味に、ほんのりと香るラム酒が上品な大人の味わい。天日塩のミネラル感が甘さをグッと引き立て、口の中で「サクッ、ホロロッ」と崩れるリッチな食感がやみつきになります。
一方の【マドレーヌ】は、アーモンドやココナッツの香ばしさに蜂蜜の優しい甘さを重ねた、しっとりとした口どけが魅力。爽やかなレモンの風味が心地よく抜け、紅茶やコーヒーとの相性も抜群です。いつものティータイムを、まるでパリのカフェにいるような優雅な時間へと変えてくれる、母の日にぴったりの特別なギフトセットです。

本格的なフランス菓子の深い味わいを、低糖質・グルテンフリーで再現することは決して簡単ではありません。「健康的なスイーツは味が少し物足りない」という概念を打ち破るため、NATUVIEWは素材の選定と配合のバランスに徹底的にこだわりました。

生地には小麦粉を一切使用せず、米粉をベースに、アーモンドやココナッツを独自の黄金比でブレンド。これにより、パレブルトンのサクサク感や、マドレーヌのしっとり感といった、焼き菓子ならではの理想的な食感を見事に引き出しています。
また、精製された塩ではなくミネラル豊富な「天日塩」を使用したり、レモンの爽やかな香りを添えたりと、一つ一つの素材が互いの良さを引き立て合うように緻密に計算して焼き上げました。
不要な添加物には頼らず、選び抜かれた自然の恵みだけで作り上げた自信作。「いつまでも元気で、美しくいてね」というあたたかいメッセージを伝えるのにふさわしい、NATUVIEWのこだわりが詰まった逸品です。