使える食材で最大限においしさを追求する、余分な添加物は出来るだけ使わない。
チーズケーキ・レアチーズケーキ・ガトーショコラ・etc
パレブルトン・マドレーヌ・フィナンシェ・タルト・エンガディナー・バターサンド・クッキー・etc
生チョコ・アマンドショコラ・etc
ブラマンジェココ・カタラーナ・クレメダンジュ・etc
あん菓子・etc
(ココナッツ・ナッツ・豆乳・ミルク)ベースに多数のフレーバー
ブリオッシュ・クラウドブレッド・etc
ピザ・トルティーヤ・スプレット・シリアル・etc
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